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Für die Kleinen gab es Himbeerkacherl von Storchenbräu, für die Großen in gleicher Farbe den Zweigelt Sturm von Wittmann.

😊

Ein Hirsch wandert von der Salat Paradeiser Wiese in den Wald, als es plötzlich beginnt zu schneien…

So wird (bei uns) der Romanesco gegessen.

Zutaten: Bio-Salat und Paradeiser aus dem Gemüsekisterl von Mader… Mehrmit Himbeeressig von @prennerbeerenkultur Hirschbeisser von @venatio_wildprodukte , Agria Erdäpfelpürree von @radls_genussparadies , Bio-Romanesco „Bäumchen“ von @holzhacker_kraeuter . Der Schnee ist eine Bechamelsausse.